Hướng dẫn sử dụng tô thố bát nồi đá bibimbap, đựng phở đúng cách | batdiadep.com
Hướng dẫn sử dụng tô thố bát nồi đá bibimbap, đựng phở đúng cách khi mới mua về, ngăn chặn nứt vỡ trước khi sử dụng:
1. Ngâm trong nước muối:
Ngâm ngập tô đá vào nước muối loãng, cần ngâm trong 72h (mục đích: để tô thố nồi bát đá hút nước muối và làm mềm tô thố nồi bát đá).
2. Làm khô bát đá bằng lửa nhỏ:
Sau khi ngâm đủ giờ đặt vào bếp ga, dùng lửa nhỏ để làm khô (hong khô cả mặt trong lẫn mặt ngoài), cho đến khi bạn cảm thấy nóng tầm (60 độ C) thì đợi khoảng 1-2 phút.
⚠️ Trong lần sơ chế đầu tiên không nên dùng bếp điện để xử lý, vì bếp điện làm nóng nhanh mặt đáy thố, nhưng phần thân thố thì nóng chậm hơn, xảy ra lệch nhiệt độ làm nứt vỡ thố đá.
3. Bôi dầu ăn + muối lên bề mặt bên trong và bên ngoài bát:
Đặt thố lên bếp bếp với ngọn lửa nhỏ, dùng cọ quét đều một lớp dầu ăn đã pha muối trên bề mặt trong của thố đá (muối cần hoà tan với dầu ăn), trên vành miệng và mặt ngoài 1/2 phía trên thố (nên quét theo hình tròn theo vân thố đá), thố sẽ tự hấp thụ lượng dầu ăn này (có thể quét 1-2 lần), đến khi thố không còn hấp thụ được dầu nữa, chờ khoảng 5-10 giây, nhấc thố ra ngoài (bằng găng tay chống nóng) để thố nguội tự nhiên, sao đó rửa sạch, bây giờ thố đá đã sẵn sàng đưa vào sử dụng.
4. Khi sử dụng tô bát thố đá cho việc chế biến món ăn:
✅ Dùng cọ quét 1 lớp dầu mỏng lên bề mặt trong của thố đá. Cho nguyên liệu và thố (tùy theo món). Làm nóng thố đá trực tiếp trên bếp gas, cũng với phương thức để lửa nhỏ và tăng dần sau đó.
✅ Trường hợp lấy thố đá từ trong tủ lạnh thì phải để cho nhiệt độ trở lại bình thường mới đặt lên bếp.
5. Vệ sinh thố đá:
🆘 Đừng rửa bát đá khi còn ấm, để thố đá nguội hẳn, dùng nước muối pha với nước rửa chén để rửa sạch thố đá (không nên dùng xà phòng để rửa thố).
🆘 Để thố khô tự nhiên, dùng cọ quét một lớp dầu ăn lên bề mặt trong của thố trước khi đưa vào bảo quản cho lần sử dụng kế tiếp.
⛔ LƯU Ý:
Tô bát thố đá có đặc tính nổi bật là giữ nóng rất lâu và chịu nhiệt cao trên bếp. Nên cần lưu ý trong quá trình sử dụng thố đá:
❌ Không sử dụng thố đá trên ngọn lửa lớn, trong lò nướng, trong lò hấp ...
❌ Không nên thay đổi nhiệt độ đột ngột (tăng nhiệt độ đột ngột hoặc làm lạnh đột ngột) sẽ làm nứt, bể tô thố.
❌ Thố giữ nhiệt rất cao nên dễ gây bỏng, tránh xa tầm tay trẻ em.
❌ Không đặt thố trực tiếp xuống bàn khi đang nóng, tô bát thố đá phải được đặt trên bệ gỗ kèm theo.
Đỗ Minh Điền / 5 Bình luận / 06/ 05/ 2021
Tin tức mới nhất
-
![[HOT] Bộ bát đĩa tô chén ly cốc mới nhất 2024](//bizweb.dktcdn.net/thumb/medium/100/059/907/articles/bat-dia-vien-nau-gogi.jpg?v=1717051527337)
[HOT] Bộ bát đĩa tô chén ly cốc mới nhất 2024
30/ 05/ 2024
-
한국 스타일 멜라민 식기의 매력
20/ 05/ 2024
![[HOT] Bộ bát đĩa tô chén ly cốc mới nhất 2024](http://bizweb.dktcdn.net/thumb/medium/100/059/907/articles/bat-dia-vien-nau-gogi.jpg?v=1717051527337)
![[HOT] Bộ đồ ăn nhựa sứ giả đá đen chấm kim tuyến vàng 2024](http://bizweb.dktcdn.net/thumb/medium/100/059/907/articles/bo-do-an-melamine.jpg?v=1716988313433)
Bình luận
Expavow
11/21/2022 17:11:40All authors declare that there are no conflicts of interest non prescription cialis online pharmacy Retinal vascular tortuosity may be an additional disease manifestation independent of the PXE like syndrome
Lương văn tài
09/28/2022 15:45:29Cần mua bát đá size 20 số lượng 120
abocuoups
03/26/2022 16:12:18placement of a tube through the mouth into the trachea to establish an airway https://oscialipop.com - viagra cialis online cheapest cialis online Xrxvtu https://oscialipop.com - cialis cheapest online prices Abqjbz How would you treat him Try a lower dosage of dexmethlyphenidate Begin lowdose methylphenidate Switch to atomoxetine
Minh
02/16/2021 21:10:41Tô đá bn tiền vậy e
Ngân
12/21/2020 12:05:26Chào shop, mình muốn xin báo giá tô thố đá. Cảm ơn shop!